INGREDIENTES
Massa:
2 ovos
1 xícara de açúcar
40ml oléo
2 xícaras de trigo
60ml de água fervida
40ml de cachaça
1 colher sopa fermento
Recheio:
Chocolate forneavel a gosto
Cobertura:
3 colheres de sopa de margarina
6 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
260ml de leite
MODO DE PREPARO
Em uma tigela bata os ovos,misture a açúcar,depois o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez,agora as 2 xícaras de trigo uma de cada vez,acrescente a água fervida depois a cachaça e por ultimo o fermento.em uma forma untada e enfarinhada acrescente metade da massa e coloque o recheio e acrescente a outra metade da massa e leve para assar por uma hora + ou - em forno em 180graus.
Cobertura:
Em uma panela coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina, leve ao fogo e deixe apurar por 40 minutos mais ou menos, até ela engrossar, mexendo de vez em quando.
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